head-mtwatsaischool
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
วันที่ 20 ตุลาคม 2021 7:27 PM
head-mtwatsaischool
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
หน้าหลัก » นานาสาระ » ปลามุด ปลาที่อาศัยตามแนวปะการัง

ปลามุด ปลาที่อาศัยตามแนวปะการัง

อัพเดทวันที่ 16 เมษายน 2021

ปลามุด

ปลามุด หรือปลาโคลนมีชื่ออังกฤษว่า Mudfish เป็นสกุลของปลารังสีชั้นอันดับชั้นปลากะพง ชนิดของแหล่งกำเนิด และระยะเวลาการผลิต เป็นปลากินพืชที่มีเกลืออุณหภูมิกว้าง และกินพืชเป็นอาหาร ซึ่งอาศัยอยู่ในแนวปะการัง และแนวปะการังของมหาสมุทรอินเดีย และมหาสมุทรแปซิฟิก ชอบกินสาหร่ายทะเลแพลงก์ตอน และสิ่งที่ลอยในทะเล ดังนั้นเนื้อจึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ตัวปลาโคลนแบนด้านข้าง และเป็นรูปไข่ หัวและหน้าคล้ายกระต่าย ภาษาอังกฤษจึงเรียกว่า ปลากระต่าย มีหนามแข็งทั้งสองข้างของครีบเชิงกราน และมีแถบอ่อนอยู่ตรงกลาง ลำตัวมีสีน้ำตาลมีจุดสีขาวกระจายอยู่มากมาย ขอบท้ายของครีบหางงอเข้า เงี่ยงครีบหลังหาง และเชิงกรานมีต่อมพิษ มีความยาว 40ซม. และหนักถึง 1กก. หัวมีขนาดเล็กและปากยื่นออกมาเล็กน้อย ลำตัวมีสีเขียวเหลืองหรือน้ำตาลเหลือง มีจุดสีขาวหนาแน่น และจุดดำเล็กๆ เงี่ยงแข็งของครีบหลังอุ้งเชิงกราน และครีบก้นมีพลัง และทั้งหมดมีต่อมพิษและครีบหางเว้าเล็กน้อย คล้ายกับปลาทูน่าครีบยาว แต่มีจุดสีขาวขนาดเล็ก และหนาแน่นบนลำตัวของหลัง

ปลาชนิดนี้ กินสาหร่าย ซึ่งเป็นลักษณะปกติของปลา มันกินสาหร่ายทั่วไปปลาชนิดนี้ สามารถจับได้ในทุกฤดูกาล ปลาที่จับได้ในฤดูหนาวจะมีขนาดใหญ่กว่า ในช่วงปีแรกๆ ชาวประมงมุมตะวันออกเฉียงเหนือใช้กุ้งแอนตาร์กติก เป็นเหยื่อหลักทุกๆ วันหยุดฤดูร้อน จะเริ่มออกหาปลาและตกปลา โดยใช้เหยื่อ3-5นิ้ว ปลาตัวเล็กๆ ปรากฏเป็นกลุ่มบนชายฝั่งทางเหนือ จากนั้นเคลื่อนตัวไปทางเหนือตามชายฝั่งไปยังเมืองจีหลง ลำตัวปลามีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ หลังจากเทศกาลไหว้พระจันทร์ พวกมันก็เริ่มปรากฏตัวที่ลองดอง และพวกมันก็ย้ายไปทางเหนือเรื่อยๆ ถึงวัย

นิสัยของ ปลามุด อาศัยอยู่ในพื้นที่ทะเล 1-50เมตร ปลาตัวเล็กและเยาวชน มักพบในแอ่งน้ำและตัวเต็มวัย อาศัยอยู่บนแนวปะการังเนินเขาที่อ่อนโยน หรือบริเวณแนวปะการังผสม ที่มีสาหร่ายเขียวชอุ่ม สัตว์ที่กินไม่เลือก ถูกครอบงำโดยสาหร่าย และสัตว์หน้าดินขนาดเล็ก ในเดือนเมษายนถึงมิถุนายน อุณหภูมิของน้ำ 22-25องศา เป็นช่วงผสมพันธุ์ของปลาโคลน ซึ่งวางไข่เหนียว ซึ่งส่วนใหญ่จะติดอยู่กับกลุ่มสาหร่ายทะเล หลังจากฟักไข่ตัวอ่อนจะกินสาหร่ายทะเล ซึ่งเป็นอันตรายต่อการเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเล โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงกราซิลาเรีย

สภาพแวดล้อมที่ตกปลา ในแง่ของพื้นที่ตกปลา บริเวณที่มีการกัดเซาะของทะเล ซึ่งสาหร่ายทะเลเติบโตดีที่สุด และสภาพที่ดีที่สุดสำหรับการตกปลาคือ คลื่นน้ำทะเลใส และมีคลื่นขนาดเล็กในวันที่แดดจัด เมื่อน้ำทะเลไม่นิ่ง มีคลื่นมาก ปลาจะไม่กินเหยื่อ เหยื่อของปลามีเนื้อหนาไม่มีเกล็ดนุ่ม เป็นเป้าหมายที่เหมาะสำหรับการตกปลาทะเล หลังจากทดลองมาหลายปี ได้พบเหยื่อชนิดพิเศษ โดยการใช้แป้งที่มีกลูเตนสูง 250กรัม กุ้งสด 100กรัมสับละเอียด ปลาป่น 100กรัม

และกุ้ง20กรัม แอนตาร์กติกเป็นพื้นที่ตกปลา คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน เติมน้ำทะเลในปริมาณที่เหมาะสม แล้วนวดให้เข้ากัน ใช้ฟิล์มพลาสติกทิ้งไว้ 1คืน จากนั้นนวดให้เข้ากัน ระวังเหล็กไนเมื่อใส่ปลา เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกเจาะ ด้วยวิธีง่ายๆ ในการล้างพิษ เพียงแค่โรยปัสสาวะของคุณเองลงบนแผลที่ถูกแทงโดยตรง เป็นวิธีของชาวประมงแต่โบราณ

เนื่องจากหนามของมันไม่เพียงแต่แหลมเท่านั้น แต่ยังมีพิษอีกด้วย การโดนเหล็กไนจึงเจ็บปวดเหมือนผึ้งต่อย ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังในการจับปลา ควรใช้ผ้าห่อปลา ก่อนปลดตะขอ หากคุณแทงโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณสามารถใช้น้ำร้อนได้ หรือน้ำ ผิวหนังยิ่งร้อนขึ้น ความเป็นพิษควรจะคลี่คลายในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง นี่เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล เพราะความร้อนสามารถทำลายสารพิษได้ นี่คือสาเหตุที่ไม่มีพิษ หลังจากปรุงอาหาร โภชนาการเนื้ออร่อยรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โภชนาการค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ และมีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูง

วิธีรับประทาน การนึ่งปลา ล้างปลาและสะเด็ดน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อยใส่ต้นหอม 2หัว และขิงสองสามชิ้นใต้ปลา นึ่งประมาณ 6นาทีในหม้อที่มีน้ำเดือด แล้วเทลงไป ต้มน้ำแล้วหยิบขิงต้นหอมราดด้วยขิงหั่นฝอยทอด ต้นหอมโรยด้วยน้ำมันร้อนและไอน้ำ 1นาที ปิดไฟแล้วเทซีอิ๊วขาวออก ล้างใส่หม้อเติมน้ำเล็กน้อย เติมเกลือและลูกพลัมรสเปรี้ยวเล็กน้อย และต้มน้ำบ๊วยรสเปรี้ยวให้ได้รสชาติที่อร่อย และน่ารับประทาน

วิธีการตกปลาใช้ตะขอขนาด 10-12มม. ในการตกปลาโคลน มีตะขอรูปเม็ดยาขนาดใหญ่กล่าวสั้นๆ ว่าเป็นตะขอขนาดใหญ่ที่มีความกว้าง 8-10มม. บางคนคิดว่า ปากเล็กน่าใช้เบ็ดเล็ก แต่ไม่สะดวกในการใช้งาน เนื่องจากมีปลาโคลนขนาดเล็กจำนวนมาก โดยทั่วไปแล้ว ปลาโคลนจะถูกล้อมรอบด้วยเหยื่อ และพวกมันจะแทะ ถ้าตะขอขนาดเล็กมันจะกลืนเบ็ดจนขาด เหยื่อใช้กุ้งสด เนื่องจากเนื้อกุ้งสด มีความแข็งกว่ากุ้งที่ตายแล้ว และทนต่อการกัด

อ่านต่อเพิ่มเติม :::  อาหาร แบบไหนที่ดีต่อสุขภาพ

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์