head-mtwatsaischool
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
วันที่ 21 กันยายน 2021 8:32 PM
head-mtwatsaischool
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
หน้าหลัก » นานาสาระ » ตับ อาหารชนิดใดที่บำรุงและทำร้ายตับมากที่สุด

ตับ อาหารชนิดใดที่บำรุงและทำร้ายตับมากที่สุด

อัพเดทวันที่ 20 สิงหาคม 2021

ตับ

ตับ อาหารโปรดของตับมีดังนี้ ผักตระกูลกะหล่ำ ประกอบด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ต่างๆ ฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ ซัลโฟราเฟน และอินโดล ซึ่งสามารถช่วยตับในการแก้ไขสารพิษ และสารก่อมะเร็งต่างๆได้อย่างครอบคลุม ผักตระกูลกะหล่ำทั่วไป สาหร่ายทะเล เช่น เคลป์และสาหร่ายทะเล สามารถช่วยให้ตับล้างพิษ และป้องกันร่างกายมนุษย์ จากการดูดซับโลหะหนักที่เป็นพิษ เช่น แคดเมียมและสารพิษในสิ่งแวดล้อมอื่นๆ

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยในแคนาดา พบว่า สารประกอบที่มีอยู่ในสาหร่ายสีน้ำตาล สามารถลดการดูดซึมอนุภาคกัมมันตภาพรังสี โดยกระดูก ถั่วงอก ถั่วงอกอุดมไปด้วยเอ็นไซม์ต่างๆ ซึ่งสามารถส่งเสริมการสลายตัว และการดูดซึมโปรตีน อาหารที่อุดมด้วยซัลไฟด์ หัวหอม กระเทียม หัวหอมสีเขียว และผักอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยซัลไฟด์ สามารถส่งเสริมการผลิตกลูตาไธโอนโดยตับ ต่อต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ และมีผลในการล้างพิษ และต่อต้านวัย

เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่อื่นๆ อุดมไปด้วยสารพฤกษเคมี เช่น แอนโธไซยานิน โพลีฟีนอล เป็นต้น ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพ และสามารถช่วยให้ตับปกป้องเซลล์ของมนุษย์ จากอนุมูลอิสระ และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ตับไก่ อุดมไปด้วยโปรตีน และวิตามินเอ วิตามินเอสามารถปกป้องตับ และสามารถถป้องกัน ยับยั้งการแพร่กระจาย ของเซลล์มะเร็งในตับ

โปรตีนเปรียบเสมือน ผู้ทำหน้าที่บำรุงรักษาของตับ ซึ่งสามารถซ่อมแซมเซลล์ตับ และส่งเสริมเซลล์ตับได้ การฟื้นฟู การรวมกันของกระเทียมหอม และตับไก่ สามารถป้องกันตับได้ดีขึ้น เมนูผัดถั่วงอก ถั่วงอกมีกลิ่นหอม กลมกล่อม รสชาติอร่อย และยังมีฤทธิ์ในการบำบัดล้างตับ และบำรุงสายตาอีกด้วย ประกอบด้วยแมกนีเซียมและคลอโรฟิลล์จำนวนมาก ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และปกป้องตับ

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคโรทีนและลูทีน ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมาก ในการปกป้องเส้นประสาทตา และปรับปรุงสายตา ถั่วงอกปรุงง่าย สามารถนำมาดัดแปลงและทำได้หลายเมนูอาหาร แครอทผัดกับบรอกโคลี จากมุมมองของแพทย์ด้านโภชนาการ อาหารสีเขียวมีประโยชน์ต่อการไหลเวียน และการเผาผลาญของ ตับ สามารถบรรเทาอาการเมื่อยล้า และบรรเทาภาวะซึมเศร้าของตับ

การรับประทานอาหารที่เข้มหรือสีเขียวมากขึ้น สามารถช่วยบำรุงตับ และปกป้องตับ เช่น บรอกโคลี ผักโขม และเรพซีดขนาดเล็ก แคโรทีนอยด์ที่มีอยู่ในแครอท สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย ซึ่งสามารถบำรุงตับ และปรับปรุงสายตาได้ ดังนั้นแครอทผัดกับบรอกโคลี จึงเป็นอาหารป้องกันตับที่ดี

ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี ดื่มได้เท่ากับกินยาพิษ ไวรัสตับอักเสบบี และแอลกอฮอล์ เป็นสาเหตุสำคัญของมะเร็งตับ การรวมกันของปัจจัยทั้งสองนี้ จะเร่งการเสื่อมสภาพของตับ และเนื้อร้าย ผู้ชายปกติบริโภคสุรา มากกว่า 40 กรัมต่อวัน และผู้หญิง บริโภคมากกว่า 20 กรัมต่อวัน นั่นคือการดื่มมากเกินไป อย่างไรก็ตาม มาตรฐานนี้อยู่ไกลเกินมาตรฐาน สำหรับผู้ป่วยตับอักเสบบี

เมื่อตับของผู้ป่วยตับอักเสบบีได้รับความเสียหายแล้ว หากดื่มแอลกอฮอล์อีก แอลกอฮอล์จะทำให้ตับ เกิดความเสียหายเพิ่มยิ่งขึ้น ทำให้เกิดความเสื่อม และเนื้อร้ายของเซลล์ตับ ตับของมนุษย์ สามารถเมาค้างได้เพียง 10 มิลลิลิตร ต่อชั่วโมง หากคุณดื่มมากเกินไปเป็นเวลานาน ตับจะล้นและมันจะสายเกินไป ที่จะย่อยสลาย ซึ่งจะยังคงก่อให้เกิดความเสียหาย ต่อตับอย่างนับไม่ถ้วน

มีคำกล่าวในวิชาชีพแพทย์ว่า การดื่มแอลกอฮอล์ในผู้ป่วยโรคตับอักเสบบีนั้น เทียบเท่ากับการดื่มสารหนู ไม่ว่าจะเป็นสุรา เบียร์ หรือไวน์แดง เป็นต้น การกระเทียมมากเกินไป ทำร้ายตับและดวงตา กระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสทั่วไป สำหรับทุกครัวเรือน ไม่เพียงแต่สามารถฆ่าเชื้อ และลดการอักเสบ แต่ยังต่อสู้กับโรคมะเร็งอีกด้วย

กระเทียมเบลีย์ ทำร้ายตาข้างเดียว จากประสบการณ์ทางคลินิก กระเทียมจำนวนมากในระยะยาว เป็นอันตรายต่อดวงตาอย่างแท้จริง กระเทียมมีรสเผ็ดและใส สามารถผ่านตา และทำลายดวงตาได้ง่าย ทฤษฎีการแพทย์ยังเชื่อว่า ตับจะเปิดตา และเลือดตับที่เพียงพอ สามารถบำรุงดวงตาได้ ในขณะที่การขาดเลือดในตับ หมายความว่า ดวงตาไม่มีอะไรรองรับ ซึ่งแสดงออกเป็นการมองเห็นที่ไม่ชัดเจน และตาแห้ง

กระเทียมมีกลิ่นฉุน และอบอุ่นในธรรมชาติ การกินมากเกินไป ไม่เพียงทำให้ตับขาดเลือด และสูญเสียการมองเห็นเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญดวงตา และทำให้โรคตาแย่ลงอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น กระเทียมยังเป็นสารที่มีขนดก และระคายเคืองมาก การบริโภคที่ไม่เหมาะสม สามารถทำให้เกิดโรคบางชนิด หรือทำให้โรคที่มีอยู่แย่ลงได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีอาการลำไส้อักเสบ หรือท้องเสียที่ไม่มีแบคทีเรีย ให้กินกระเทียมอีกครั้ง การกระตุ้นอย่างแรง จะทำให้เยื่อบุลำไส้อุดตันและบวมน้ำ ส่งเสริมการหลั่ง และทำให้อาการแย่ลง

เรื่องราวอื่นๆที่น่าสนใจคลิ๊ก !!!!  งาน จะปรับปรุงความสุขในการทำงานและที่ทำงานได้อย่างไร

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์
โรงเรียนมัธยมวัดไทรราษฎร์อุปถัมภ์